職趣事
Home>職趣事>消委會:九成能量棒小食棒高糖 逾三成屬高脂
消委會:九成能量棒小食棒高糖 逾三成屬高脂
14 May 2020


近日新冠肺炎肆虐,遠足行山成為假日的熱門活動,有些人會帶備能量棒作補給。但小心這這些能量棒及小食棒,可能是高糖高脂陷阱小心越食越肥。消委會發現7成樣本每條提供的能量,應視乎運動量,食量要適可而止,以免攝入過多能量,健身不成反而導致肥胖等健康問題。有逾9成樣本更屬「高糖」,糖含量最高是OverstimsBar – BlueBerry Almond Vanilla,每100克含53克糖,高出參考水平2.5倍。

消費者委員會檢視市面上38款能量棒及小食棒產品的營養標籤,發現兩者形貌相似,而且營養成分相近,包括有逾9成樣本屬「高糖」、逾3成屬「高脂」;另有近4成半樣本為「高蛋白質」,以及4成為「高纖」。


圖片來源:網絡

是次檢視了12款能量棒及26款小食棒的營養素含量,包括能量、蛋白質、總脂肪、糖分及膳食纖維,發現樣本間的差異頗大,消費者宜小心比較。能量棒樣本標示的淨重及能量普遍比小食棒高,每條售價約20元至36.9元,淨重介乎32克至70克;而小食棒樣本每條則為約4元至35元,淨重介乎19克至52克。糖分38款樣本中,除1款能量棒「Think!」的High Protein Bar–Chunky Peanut Butter標示的糖分為0克外,其餘樣本每100克含糖量平均為32.3克,比食安中心為消費者提供的「高糖」食物糖分參考水平(每100克超過15克糖 )高出逾1倍 。


圖片來源:網絡

AtOne」 和 「RawBite」 沒有標示添加糖分,糖分應是來自乾果的果糖,並非游離糖。其餘樣本均有添加糖分,有2款樣本的糖分不達「高糖」定義,分別為「Be-Kind」及「GoNatural」消費者不宜當作小食,以免攝取過量糖分,長遠而言影響健康。

另外,26款樣本中只有「Rxbar」及「Nakd」的成分表沒有標示添加糖分,每條的糖含量分別為15克(約3粒方糖)及11.6克(約2粒方糖),相信其糖分的主要來源應是乾果中的果糖,不屬於游離糖。「Organix」的成分表雖然沒有列出添加砂糖或糖漿,但成分表中的「apple juice concentrate」是游離糖的來源,所以於此研究中定義為有添加糖分。


圖片來源:網絡

在有添加糖分的24款小食棒樣本中 ,「朝日Asahi」的糖含量最高,每條含20克糖 約4 粒方糖),每100克含糖約43.5克,比食安中心的「高糖」參考水平高出接近2倍。水果含天然糖分,當水分被抽乾後,因乾果內的果糖濃縮而令其糖含量增加。除此之外,乾果的飽腹感比新鮮水果低,小食棒若含大量乾果,消費者或會在不為意下過量攝取糖分。即使小食棒沒有添加糖分,仍需注意食用分量。

能量檢視結果又發現,7成樣本的能量超過125千卡,當中能量值最高的樣本(290千卡)是衞生署《指引》建議的2.3倍,進食1條便相等於進食近2片白方包或超過2.5條中型香蕉所攝取的能量。消委會提醒家長,若學童以這些能量棒或小食棒作為餐與餐之間的小食,可能影響正餐時的食慾。

消委會提醒,消費者須注意這類食品的營養含量,特別是糖和脂肪含量,以免墮入高糖、高脂的陷阱;即使樣本屬高蛋白質或高纖維的食物,仍應留意運動時的進食方法,以免影響運動表現。

資料來源:網絡

好工推介

Accounting Officer Leahander Trading Limited 03 Jul 2025
理財策劃經理( 津貼$25K-$48K ) AXA China Region Insurance Company Limited 24 Jun 2025
Accounting Officer Leahander Trading Limited 11 Jun 2025
(兼職/全職) 見習/持牌地產代理 Century 21 Luen Shing Property Consultants Limited 世紀21聯誠物業 10 Jun 2025
營業代表 - 06 Jun 2025
System Analyst (Java, MySQL, over $50K) CL Technical Services Limited 05 Jul 2025
保安員 (12小時、月薪可達$20,000) Protech Property Management Ltd 保得物業管理有限公司 05 Jul 2025
技工 (中區) Protech Property Management Ltd 保得物業管理有限公司 05 Jul 2025
會計文員 (灣仔) Protech Property Management Ltd 保得物業管理有限公司 05 Jul 2025
助理物業主任 (中區) Protech Property Management Ltd 保得物業管理有限公司 05 Jul 2025
客戶服務助理 (10小時) Protech Property Management Ltd 保得物業管理有限公司 05 Jul 2025
會所助理 Sino Property Services 信和管業優勢 05 Jul 2025
大廈管理員/高級大廈管理員 Sino Property Services 信和管業優勢 05 Jul 2025
技術員/高級技術員 Sino Property Services 信和管業優勢 05 Jul 2025
停車場管理員 / 停車場助理大廈主管 / 停車場大廈主管 Sino Property Services 信和管業優勢 05 Jul 2025
停車場泊車員(12小時) - 葵涌/荃灣/長沙灣/尖沙咀 Wilson Parking 05 Jul 2025
停車場監督(8小時) - 西區副食品批發市場 Wilson Parking 05 Jul 2025
停車場監督/停車場主任(9小時-1小時用膳時間) - 赤鱲角機場 Wilson Parking 05 Jul 2025
助理保安督察 (10小時) Protech Property Management Ltd 保得物業管理有限公司 05 Jul 2025
客戶服務大使/高級客戶服務大使 Sino Property Services 信和管業優勢 05 Jul 2025

好工搜尋

職場熱話

  • 1
  • 2