Hotel & Catering

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Job title Company name Experience required Salary Job posting date
Financial Controller | HK Listed F&B | Leading a team of 15 Randstad Hong Kong Limited 0-0 20 Sep 2020
店鋪開發總監 - 餐飲業 (全台灣) Connected Group Limited 0-0 19 Sep 2020
Human Resources Manager (Business Partner) Connected Group Limited 0-0 18 Sep 2020
Guest Services Officer Compass Group Hong Kong Ltd 1+ 18 Sep 2020
Assistant Quality Assurance Manager / Senior Quality Assurance Officer Compass Group Hong Kong Ltd 5+ 18 Sep 2020
Club House Supervisor / Assistant Club House Supervisor (Tusen Wan/Kowloon Bay) Compass Group Hong Kong Ltd 2+ 15000-17000 18 Sep 2020
(Junior) Business Analyst Compass Group Hong Kong Ltd 1+ 18 Sep 2020
Sales Manager (F&B industry) Compass Group Hong Kong Ltd 5+ 18 Sep 2020
Club House Assistant (Tusen Wan) Compass Group Hong Kong Ltd 0+ 18 Sep 2020
Club House Assistant (Kowloon Bay) Compass Group Hong Kong Ltd 18 Sep 2020
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Career News

  • 食廠牌僱主抨第三輪補助存漏洞

    (星島日報報道)政府推出的第三輪防疫抗疫基金,向四類合資格食物業牌照,即普通食肆、小食食肆、水上食肆及工廠食堂持牌人按處所面積獲發一筆過資助。香港中小企食店聯盟召集人林瑞華昨批評,此輪防疫抗疫基金只是杯水車薪,基金規模比前兩輪細,未能做到補漏拾遺,加上食肆經營者不一定是食肆持牌人,而政府只向持牌人發出補助,不一定可以直接資助食肆。林瑞華指,現時有大約八千個食物製造廠(食廠牌)牌照,佔飲食業所有牌照約三成,在疫情下他們生意大受影響。他表示食廠牌的業務不局限於廠房,還包括串燒、茶飲以至不同類型小食,他們都設有分店招待客人,租金成本高昂。他們除了早前受惠於第一輪防疫抗疫基金的「持牌食物業界別資助計畫」,取得一次性八萬元資助,就一直未有其他援助。他又指,普通食肆的持牌人不一定是經營者,這個情況相當普遍。政府只向持牌人發出補助,不一定可以直接資助食肆。他認為政府在推出第一輪防疫抗疫基金已出現這個問題,但到了第三輪防疫抗疫基金仍未修正,批評政府亦未有跟進持牌人私吞資助的情況,導致浪費資源,不少食肆完全取不得到政府的資助。在一家商場以非瓶裝飲品許可證經營日式茶飲店的店主指,疫情下生意大受影響,但未獲政府任何資助,在第三輪抗疫基金亦未涵蓋該類經營的飲食店鋪,她對此感到無助。

  • 飲食界憂「報復式消費」加劇疫情

    (星島日報報道)第三波疫情日漸回穩,限聚令及食肆每枱人數上限早前放寬至四人,市民外出消費及用餐的意欲大增,於剛過去的周日繼續「報復式消費」,有食店大排長龍。然而,飲食業界卻憂慮,此舉將加劇疫情;亦有專家表示,若未有疫苗,疫情難以真正完結,料社交距離措施將持續至明年底前。限聚令再度放寬至四人的首個星期日,全港各區均人頭湧湧,不少食肆均大排長龍;更有餐廳老闆指,每枱人數上限放寬至四人後,生意上升兩成。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,防疫措施放寬後,星期五、六的各區人流明顯增加,估計晚市生意額可回復至原來的八成;但他希望市民不要進行「報復式消費」,以免疫情再現,須再次禁晚市。他又提到,過去兩日曾到各區巡視,形容「情況不太好」,觀察到不少食肆均出現人龍,有餐廳「逼爆」,須於店外加設座位,更有部分小店沒遵守食肆只能坐一半人數的要求。不過,港大公共衞生學院流行病和生物統計學教授高本恩於電台節目中表示,社交距離政策或須持續實施至明年底,直至疫苗研發成功、建立到群體免疫後,港人才能回復原來生活。高本恩指出,每名新冠肺炎的感染者平均可傳染予另外二點二人,加上新冠肺炎可於患者呈輕微病徵時,便具一定傳染力,使病毒容易於社區傳播。政府抗疫專家顧問之一、中大呼吸系統科講座教授許樹昌亦說,部分疫苗廠將於今年內完成第三期研究,如符合安全標準則會投入生產,估計本港會於明年第二季,大約四至六月可提供疫苗接種。他指出,由於長者及醫護等群體將於初期優先接種疫苗,相信明年底至二○二二年初才有六至七成市民接種,故在此前,防疫措施仍要持續。