隨著全球旅遊業逐步復甦，香港街頭再次出現來自世界各地的旅客身影，酒店業重燃活力。香港政府提出「香港無處不旅遊」的願景，積極推動多元旅遊策略，吸引更多海外遊客，為本地酒店及款待業注入新動力。
隨著旅客人數不斷回升，酒店、活動策劃及旅遊發展等相關領域的人才需求大幅上升。業界急需兼具專業知識與跨文化溝通能力的新一代專業人才，以應對全球化市場的挑戰。對有志投身國際酒店管理及商業領域的年輕人而言，正是踏上夢想舞台的絕佳時機。
瑞士款待與國際商業管理 打造國際化職涯
素有「高級酒店管理人才搖籃」美譽的瑞士，雲集了眾多歷史悠久且享譽全球的酒店管理名校。瑞士的酒店管理教育以嚴謹的課程設計、實踐導向的教學方式及國際化的校園環境聞名，吸引了世界各地的學生前往升學。
在瑞士頂級酒店管理教育體系中，Swiss Hotel Management School（SHMS） 及 César Ritz Colleges（CRCS） 各具特色。前者專注於宴會策劃及款待業管理的專業培訓，而後者則在酒店與工商管理領域獨樹一幟。儘管專業方向有所不同，但兩校均秉持『理論與實踐並重』的教學理念，透過體驗式學習，培育出具備國際視野的酒店業精英。
值得一提的是，SHMS 和 CRCS 在今年發布的 QS世界大學排名 中，於「酒店與休閒管理類別（Hospitality and Leisure Management）」分別榮登全球第3及第5位，彰顯瑞士在酒店教育領域的世界級地位。
瑞士的課程內容緊貼行業最新趨勢，融合創新思維、創業精神、可持續發展理念及人工智能應用，讓學生在「理論＋實踐」雙軌學習模式下，全面掌握酒店業未來發展所需的多元技能。
實踐學習與職涯教練 助你邁向專業
瑞士酒店管理教育的一大特色，是注重「體驗式學習」與職涯發展支援。課程中特別設有 實踐課（Practical Class），學生可在校內模擬酒店運作環境中，親身參與日常營運流程，包括前堂接待、客戶體驗、活動策劃及營運管理等等，親身體驗酒店日常運作，從中培養專業態度與領導、溝通等能力。
此外，每位學生都會獲分配 專屬職涯教練（Career Coach），從入學開始即提供一對一貼身指導，協助學生規劃職涯路向、撰寫履歷、提升面試技巧及學習職場禮儀。這種全方位的支援，確保學生在進入實習階段時已具備高度專業水平，為未來就業鋪路。
跨國實習 為履歷表添上華麗一筆
瑞士的酒店管理學院以提供國際級實習機會著稱。學生可選擇於瑞士、日本、新加坡或歐洲其他地區進行實習，於世界級酒店中累積寶貴經驗，提升跨文化溝通能力與國際職場軟實力。
課程亦每年舉辦 國際招聘盛會（International Recruitment Forum），邀請逾百間國際知名企業提供近3,000個工作崗位，讓學生有機會直接與企業代表面談，探索職涯方向。
例如，香港學生 Carmen 曾於東京一家五星級酒店實習，負責前堂接待與客戶體驗工作。畢業後，她獲 萬豪集團（Marriott International） 聘用，現於新加坡擔任客戶體驗主管，負責接待高端旅客及策劃VIP活動。她分享道：「瑞士的課程不只是學術訓練，更是我踏入國際酒店業的跳板。」
瑞士款待管理體驗日 開啟國際酒店教育新篇章
想親身體驗瑞士酒店教育的魅力？Swiss Education Group（SEG） 將於 11月9日（星期日） 舉辦 「瑞士款待管理體驗日」，讓有志報讀酒店及商業管理課程的學生和家長深入了解升學及職涯發展方向。
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活動名稱 |
瑞士款待管理體驗日 |
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主辦機構 |
Swiss Education Group |
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日期 |
11月9日（日） |
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時間 |
11:00am- 4:00pm |
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地點 |
尖沙咀馬可孛羅酒店G/F |
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內容 |
·院校講師親臨與大家交流瑞士酒店商業管理學科 ·現場有學生大使分享，解答大家對瑞士學習及生活的問題； ·院校代表講解瑞士升學優勢、院校特色及申請流程。 |
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詳情及報名 : |
https://www.swisseducation.com.hk/swiss-hospitality-experience-day2025-11-09/ |
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