職趣事
OL最愛台式飲品 唔好以為「走甜」就等於冇糖
14 Feb 2019
相信不少打工仔中午吃飯時都會買被奶茶「提神」，有的打工仔為了健康因素於下單時，要求店舖去糖或走甜，以避免攝入過多糖分，但經消委會測試顯示所謂不加糖的樣本，糖分不一定較少。
消委會圖片
消委會表示，一般來說，不加糖樣本的糖含量均較原味樣本少，其中，茉莉綠茶每100克的平均糖含量更可減99%，不過，加入濃縮果汁、蜜糖或果汁糖漿的樣本，例如百香果紅茶、蜂蜜綠茶等，由於必需使用的原材料本身已含糖，所以即使要求不加糖，亦只能減少用來調節飲品甜度的糖或減少該原材料的分量，糖含量減幅有限，以百香果紅茶為例，不加糖樣本每100 克平均減少17%糖，每杯所含的糖分仍達每日游離糖攝取上限的6成。
另外，普遍打工仔最愛的珍珠奶茶內的珍珠，亦是糖分和能量的重要來源。從10款珍珠奶茶不加糖樣本抽出的珍珠作測試，發現每分珍珠的糖含量由1.1克至11克不等，差距達9倍，最高的樣本等同每日游離糖攝取上限的22%，證明業界在採購或烹調材料時有空間改善；另外，珍珠的能量值亦不容忽視。
消委會圖片
相對而言，如選擇「不加糖」的芝士奶蓋／奶蓋綠茶及茉莉綠茶，由於糖含量主要來自用以調節飲品甜度而添加的糖，去除這些糖後，其糖含量及攝入量便可大大減少。
消委會建議消費者選擇糖含量較少的飲品，並應盡量選擇「不加糖」或「少糖」配方；應留意飲品的分量，選擇分量較少的飲品或與人分享；小心選擇添加的配料，應留意配料會否增加飲品的糖含量和能量值。另外，業界亦應檢視飲品的預設調製配方，並選用較低糖／脂肪含量的配料，例如採用不含糖分的綠茶粉，讓消費者可選擇糖的分量，或選擇用脫脂牛奶代替奶精。
資料來源：星島日報
好工推介
職場熱話
- 1
- 2
-
廢棄學校變景點 日本發展另類深度遊
TOP 1 -
全球裁員潮一浪接一浪 被人炒點算好？
TOP 2 -
恒生裁員 學者：本港企業的開始 料更多公司仿傚縮規模 AI搶飯碗？籲一類員工「自求多福」
TOP 3 -
口才差成升職絆腳石 港女：「壓力大到匿埋廁所喊！」
TOP 4 -
當事業遇上樽頸位 如何打破僵局？
TOP 5
-
施紀賢公布收緊移民措施 要求較高英語水平及延長居留期至10年
TOP 6 -
工作重複又單調會增加失智風險 操勞啲反而有助保護大腦？
TOP 7 -
海洋公園／水上樂園事業探索之旅 環境滿「Fun」 非凡工作體驗
TOP 8 -
比爾蓋茲宣布捐出99％身家 只因不願被人說 「死時很富有」
TOP 9 -
單身中女同事摸頂買樓 500萬買200呎納米樓 供樓要供到80歲
TOP 10
-
內地企業設機械人訓練學校 煮飯清潔維修 樣樣有得練
TOP 11 -
被裁員點同面試官解釋？ 專家：「誠實是關鍵， 但方式更重要」
TOP 12 -
經濟動蕩 想儲多個錢旁身 即睇8大無痛儲蓄法
TOP 13 -
環聯稱港可疑詐騙連續5年超全球 人均損失3.3萬 零售業騙案激增 金融為何減少？
TOP 14 -
稅局今日寄出「綠色炸彈」 薪俸稅點樣計？ 2025年有咩扣稅措施？
TOP 15
-
AI人才渴市 識駕馭AI 年薪可達200萬！
TOP 16 -
港女帶埋男朋友嚟見工 見男朋友擰頭 即話「呢份工唔太適合我」
TOP 17 -
大馬前空少換跑道 在港落地生根 人才辦全球力推港優勢 吸引國際人才集聚
TOP 18 -
南韓公司推員工清潔管理活動！規定員工日日沖涼加洗衫 辦公時間內用除臭劑辟味
TOP 19 -
加拿大學院SAIT 一條龍實現海外升學、就業、移民夢！
TOP 20
