Hotel & Catering

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Job title Company name Experience required Salary Job posting date
成「工」在望 招聘進修展 JobMarket 14 Aug 2019
侍應/廚房學徒 (月薪可達 $20,000) Watami (China) Co Ltd 23 Jul 2019
高級侍應/高級廚師 (月薪可達 $20,000) Watami (China) Co Ltd 23 Jul 2019
主任/廚房主任 (月薪可達 $20,000) Watami (China) Co Ltd 23 Jul 2019
兼職職位 - 侍應/廚房學徒 (時薪 $53-$60) (時間更彈性) TEMPURA TENDON HANNOSUKE TOKYO 金子半之助 53-60 20 Aug 2019
半職職位 - 初級侍應/廚房學徒 (月薪可達 $7,650) TEMPURA TENDON HANNOSUKE TOKYO 金子半之助 7650 20 Aug 2019
全職職位 - 清潔洗碗 (月薪可達 $14,400) TEMPURA TENDON HANNOSUKE TOKYO 金子半之助 14400 20 Aug 2019
全職職位 - 初級侍應/廚房學徒 (月薪可達 $15,100) TEMPURA TENDON HANNOSUKE TOKYO 金子半之助 15100 20 Aug 2019
全職職位 - 高級侍應/高級廚師 (月薪可達 $16,150) TEMPURA TENDON HANNOSUKE TOKYO 金子半之助 16150 20 Aug 2019
組員 CREW MEMBER (Full Time / Part Time) Five Guys Burgers and Fries 17000 20 Aug 2019
副經理 ASSISTANT MANAGER Five Guys Burgers and Fries 17000 20 Aug 2019
餐廳經理 RESTAURANT GENERAL MANAGER Five Guys Burgers and Fries 17000 20 Aug 2019
店舖店員 Ichiran Hong Kong Limited 一蘭香港有限公司 20 Aug 2019
洗碗清潔員 Sushiro Hong Kong Limited 香港壽司郎有限公司 14000-15000 20 Aug 2019
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Career News

  • 酒樓餐廳傳結業或掀失業潮

    (星島日報報道) 餐飲服務活動失業率明顯上升。網傳最少七至八間大酒樓或集團餐廳近期紛紛結業的消息,可能引發失業潮。據本報查證,名單中暫時只有數間為近日結業,但連串示威確實影響旺區和旅客地區的餐飲生意,業界承認個別酒樓已傳出經營問題,甚至未能處理下月的訂枱事宜。香港餐飲聯業協會直言,近兩周全港食肆生意「急轉直下」,生意最少下跌三成。近日網傳指,翠華位於銅鑼灣區的兩間分店雙雙結業。本報證實,翠華銅鑼灣謝斐道分店是早前公司部署重新整合的地區,與業主商討後,提早一個月於八月中結業,而景隆街分店因大廈重建遂提前遷出。流傳消息又指,銅鑼灣信和廣場譽宴亦已結業,記者致電查詢時指,信和廣場分店於「五月時租約已到期」,銅鑼灣區現時只有譽宴利舞臺分店。知名餐廳新斗記並非如流傳消息指全線結業,記者致電查詢,油麻地新斗記仍有營業,屯門新斗記同樣有營業食客仍可訂枱。香港餐飲聯業協會主席黃家和指,據他了解,近兩周全港食肆生意「急轉直下」,生意最少下跌三成。「大老闆有不同分店分散開支成本,小老闆只有一兩間店鋪更慘。」同屬衝擊「熱點」的上環,蓮香居的負責人表示受近月的示威事件影響,整體營業額大跌一半,平日及周末的生意均受影響。他表示,現時街道非常冷清,遑論客人。記者致電銅鑼灣另一家酒樓,查詢下月訂枱事宜,酒樓現時仍有營業,但員工回覆指:「下月不能訂枱,即是有問題」,隨後掛線。香港餐飲管理協會會長楊位醒回覆指,未能證實該酒樓是否結業。他指結業成本要過百萬,甚至千萬計算,包括蝕按金及拆除裝潢費,認為酒樓有可能擔心生意受影響,故暫時停業數天,以減低成本。飲食業職工總會主席郭宏興表示早前接獲消息,駱克道權發海鮮酒家已結業,「早前已傳出經濟有問題」。他覺得有不少餐廳老闆因近期日示威影響生意而結業,「有些老闆借現時經濟不好的時勢結業,較直接公布周轉出問題,沒有那麼矚目。」他明言近月連串示威確實影響生意,但認為不一定區區都有以上情況。因市民減少外出用膳,留在區內,屋邨酒樓和餐廳就較少受影響。「前日在大埔寶湖酒樓吃晚飯,酒樓爆滿,很旺場。」

  • 亂局損害漸浮現 失業率年半首回升

    (星島日報報道) 本港以來受示威及中美貿易戰影響,對經濟影響逐漸浮現。政府昨日公布本港五至七月的失業率為百分之二點九,較四至六月上升百分之零點一,是去年首季以來首度回升,失業人數增加約四千二百人。勞工及福利局局長羅致光預計,經濟在未來數月會繼續疲弱,勞工市場將面對更大壓力;有學者預計,旅客數字下降令零售、飲食、旅遊等行業難免受波及,六至八月的失業率恐上升至百分之三點一,但相信幾個月後會「退潮」,長遠情況會有改善。政府統計處昨日發表最新勞動人口統計數字,徘徊於低位多時的失業率出現變動,於五至七月期間上升零分之零點一,至百分之二點九,是一年半以來首次回升;失業人數則由十一萬四千三百人升至十一萬八千五百人,增加約四千二百人。就業不足率方面,則維持在百分之一的水平,人數約四萬七百人。以行業劃分,報告指各行業的失業率變動不一,其中餐飲服務活動業有相對明顯的上升,各行業的就業不足率亦變動不一,但幅度大致輕微。總就業人數則由三百八十七萬七百人,下跌至三百八十六萬七千四百人,減少約三千三百人;就業不足率則維持不變,維持在百分之一的水平。勞工及福利局局長羅致光昨日指,本港大部分行業的人力供求情況保持大致穩定,但由於消費市道持續偏軟,零售、住宿及膳食服務業合計的失業率較上一個期間為高。他又指,在貿易往來減少下,進出口貿易業面對的壓力增加,其失業率自年初起大致上升。羅預計,經濟在未來數月料會繼續疲弱,本地勞工市場將無可避免面對更大壓力,稱政府會密切留意勞工市場的情況,勞工處會繼續全方位促進就業。機管局同日亦公布機場上月航空交通量,其中貨運量較去年同月減少百分之七點三至四十萬一千公噸,來往東南亞及北美洲的貨運量跌幅最為顯著。相反,轉機或過境旅客量則躍升百分之十一,往東南亞及日本的整體客運量錄得最明顯升幅。經濟學教授莊太量指,最新的報告是以五至七月的數據分析其平均數而來,而反送中運動由六月開始,運動踏至七月則明顯惡化,從而令七月經濟數據亦受影響。他續指,失業率下降的原因很多,例如中美貿易戰主要影響金融業,反送中運動則主要影響餐飲業、旅遊業等。莊太量表示,隨著旅客數字下降,零售、飲食、旅遊等行業難免受波及,估計六至八月的失業率或會惡化,失業率有機會上升至百分之三點一,但相信只是短期影響;隨著九月開學,他相信大規模衝突的機會減少,失業率上升的情況在幾個月後會「退潮」,長遠情況會有改善。飲食及酒店業職工總會組職幹事陳子傑表示,對失業率上升感到意外,認為飲食業沒有出現大量流失人手的情況,而酒店業則因多國對港發出旅遊警示,亦有酒店業會員反映生意額下跌,令旅客減少而吹淡風。