澳門旅業再下一城 港人濠江工作新體驗
陳貝兒(Helena)簡介
Helena從事多年銷售工作,現職峰景餐廳集團銷售總裁。91完成酒店管理課程回港工作,有15年酒店行銷經驗,服務過多間本地酒店。現在主要負責峰景餐廳集團澳門方面的銷售工作,居於澳門。
香港到澳門.工作與生活
陳貝兒(Helena)是峰景餐廳集團銷售總裁,公司正發展澳門市場,旗下進駐澳門的首間餐廳,已在8月28日,跟隨威尼斯人度假村及酒店在當地開業。而Helena為了工作,亦於今年7月搬到澳門居住。
7年後的經濟起飛
「我最初也沒想到要長駐澳門,但威尼斯人(度假村及酒店)這個項目實在是太大了,我們的生意夥伴全都是酒店內的人,會議展覽廳及旅行代理那邊亦有生意往來,所以公司建議我到澳門那邊。」Helena說。她7年前任職酒店業時,亦因公事經常往返澳門與香港之間,那時主要為葡京酒店銷售酒店設施及房間等。她說當時澳門發展得沒有那麼快,現在的澳門就像上世紀70年代的香港,經濟高速起飛。
「以前在澳門比較有名、規模較大的酒店只有好幾家,客人可以選擇的有限,競爭沒有現在般大。08、09年陸續有大型酒店落成,而現有的娛樂場所如金沙、星際、永利等亦辦得很成功,競爭大了。威尼斯人(度假村及酒店)對外的宣傳亦做得很好,令更多外國人認識澳門。所以,相信之後整體都會做得更好。」
從旅途中轉站變成終點
能目觀的轉變正大事在澳門進行,Helena指旅客的消費模式亦顯示了澳門的吸引力正在上升,「以前接觸的美國及澳洲客人多數會以香港為一個Destination(目的地),而澳門就是一個Stop-by(中途站),逗留兩三天;但現在,不少客人會選擇澳門或香港其中一個地方作他們的Destination,如果選了澳門便不會停留香港。」Helena說選擇澳門作終點的客人愈來愈多,一些昔日較冷門的國家,如韓國,亦多了商務客(MICE Group)選擇到澳門作停留。
生活在澳門
生活及工作始終是兩回事,澳門的外貌、地標、建設都在變,習慣了快速的香港人,對其中的轉變速度還是稍稍不滿,「想在澳門找一家超級市場好像也不容易,香港的大型超市及便利店到處皆是,可是在澳門好像好不容易才找到一家。交通亦不太方便,因為很多巴士是循環線。」Helena指在澳門居住總沒有如香港般習慣,好像她說自己很喜歡運動,但在澳門家附近卻找不到合適的地方,泳池在下午便會關閉,她下班後已經不能使用了。她笑說只好一個人跑橋,而周日亦不能如在香港般行山了。
濠江工作的契機
對於酒店及旅遊業行程十分熟悉,Helena在加入現職公司之前,在酒店業工作了10多了年。由從事了10多年的酒店業轉到飲食集團,Helena的工作性質還是很相近,都是負責商務旅客及公司客。其實Helena並非一開始便從事酒店銷售工作,轉變來自工作的第2年,「當時有位客人向總裁推薦,說這位同事的服務不錯,讓我有機會從Guest Relationship Officer 轉到銷售部。」
港人過江.躋身管理層
Helena最初在酒店從事客戶服務,正巧那位客人在酒店住上好一陣子,經常到她工作的餐廳用膳,有時亦需要秘書服務,與Helena接觸的時間頗長。客人離開時,留下了對酒店的意見,當中提到對Helena的稱讚,「當時Sales Office的總裁跟我上司說,想我到其部門工作,我上司最初是拒絕了。」後來上司跟Helena討論,她明言有興趣在銷售部發展,於是上司也放人了。這種轉變跟現在她轉到澳門工作的情況一樣,雖然辛苦,但她亦樂於接受挑戰,「可能我喜歡較『活』的工作,客戶服務的工作都好,但相對經常留在辨公室,我還是比較喜歡往外跑。」
多國員工 四地雲集
峰景餐廳集團旗下首間進駐澳門的餐廳已經開始營業,現有200多名員工,餐廳24小時營運,會再請約70多人應付,有樓面、廚房、辦公室的職位。現有員工中有香港、內地、澳門及菲律賓人,這種「華洋共處」的情況在澳門的服務場所很常見,Helena說:「菲律賓人的服務其實已經做得好;內地人的服務水準要加強,性格比較內斂;澳門人則比較慢熱,香港人相反較急。因為公司大部分管理層都是香港人,所以跟員工溝通及給他們進行培訓的速度,也跟在香港時很不同。」據澳門勞工事務局截至今年6月分的外地僱員人數顯示,香港人到澳門最多從事建築業、及文娛博彩及其他服務業,而內地到澳門工作的總人數有41,180,香港有則有15,578人。
澳門各界的招聘情況
博彩及酒店業
拉斯維加斯金沙集團執行副總裁百利•史東(譯音)早前指,剛開業不久的澳門威尼斯人度假村酒店,已聘請約10,000名員工,預計未來還會增聘6,000人,但會優先聘請澳門員工,主管階層亦會優先選擇當地居民出任。
航空業
由澳門航空、信德集團和中航合組的廉價航空Macau Asia Express濠亞航空,早前在澳門舉行招聘會,招聘120至140名機艙服務員,及60名機師。除了機組人員,亦會招聘工程及管理級員工。航空公司預計於08年首季取得空運營運許可,首先開辦航?至越南及菲律賓,至2010年將增至11架航機,航?亦會逐步擴展。
注意事項一:澳門非本地勞工身份卡
澳門受僱或自僱的非本地居民,須向澳門外地勞工事務警司處申請非本地勞工身分別卡(俗稱藍卡)。整個程序約需一個月至個半月,申請費用澳門元$100。未持有效藍卡的非澳門人在當地工作,即是「黑工」,會觸犯法例。需遞交資料及申請程序可參閱:
http://www.fsm.gov.mo/psp/sm/default.htm
注意事項二:澳門職業稅
在澳門工作須繳交當地的職業稅。如可課稅的年收益少於澳門元$95,000可獲豁免繳稅,超出此金額則須繳稅,職業稅率由7%累進至12%,參考如下:
累積超出金額 (澳門元) - 百分率
$1 - $20,000 - 7%
$20,001 - $40,000 - 8%
$40,001 - $80,000 - 9%
$80,001 - $160,000 - 10%
$160,001 - $280,000 - 11%
$280,001 或以上 - 12%
此外,香港居民亦須注意香港的稅務條例規定,詳情請向公司查詢或瀏覽香港稅務局網頁。(資料來源:勞工處-澳門就業資訊)
澳門工作心得交流
不少港人到澳門工作,對住屋、交通等都沒有認知,網上有些討論區及Blog,都有網友分享澳門工作及生活的心得,有興趣可留意一下。
問:jacky724是香港人,問如果在澳門工作,住中山雅居樂會否方便?
答:網友oO玲兒Oo指由雅居樂乘車至拱北關口需45分鐘,未計候車及過關時間;而Wai Kuan建議如果在威尼斯人酒店上班的港人,可考慮到媽閣附近居住,因為有較多公司車,上班車程約10分鐘。
資料來源:http://forum.cyberctm.com/forum/forumdisplay.php?fid=135
問:Kenny_wong03下個月將會在澳門工作,想在拱北或?仔租屋,想知哪?租屋較便宜。
答:網友allure指,在?仔的兩房單位,無家具月租約$5,000,但裝修及家具都比較舊,如果要較新淨的,便需$6,000至$7,000。
資料來源:http://forum.timway.com/f/thread-82986-1-2.html
Blog及討論區一覽
MySinaBlog澳門組群:http://mysinablog.com/summary.php?op=blogTypeItem&blogTypeId=168
Xocat II Forum 澳門版:http://forum.timway.com/f/forumdisplay.php?fid=137&page=07
撰文:潘慧華
Posted on 07 Sep 2007.